Tanja Wiemann-Kranz
Aus- und Weiterbildungen
bei ecodemy®
Vegane Ernährungsberaterin
Ausbildungsinhalte:
- Entwicklungsgeschichte der Ernährung des Menschen
- Grundsätze der veganen Ernährung
- Grundlagen der Ernährungsberatung
- Nährstoffe und ihre Funktionen
- Potentiell kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung
- Verdauung des Menschen
- Stoffwechsel des Menschen
- Lebensmittelqualität
- Lebensmittelgruppen in der veganen Ernährung
- Ernährung und Säure-Basen-Haushalt
- Körpergewicht und Ernährung
- Ernährungsbeeinflussbare Erkrankungen
- Vegane Ernährung in verschiedenen Lebensphasen
- Bewegung, Entspannung und Meditation
Diese Ausbildung ist ein staatlich zugelassenes Fernstudium mit einer Lernzeit
von 675 Zeitstunden.